Localizada às margens da BR-101 no norte capixaba, Sooretama é um município que nasceu da força da agricultura e da preservação ambiental. O nome da cidade, de origem tupi-guarani, significa “Lugar de Animais da Mata”, uma referência direta à imensa reserva biológica que ocupa boa parte do seu território. Além de ser um polo na produção de café, coco e pimenta-do-reino, a cidade destaca-se como um santuário ecológico vital para a fauna brasileira. Sua história é marcada pela hospitalidade de seu povo e pelo desenvolvimento sustentável que busca equilibrar o vigor econômico do agronegócio com a proteção de um dos últimos remanescentes de Mata Atlântica de tabuleiro do país.